Архив рубрики «Пирожные»

МИЛЬФЕЙ С ЯГОДАМИ (от А.Селезнева)

йIMG_8736Мильфей (в переводе с французского) означает «Тысяча лепестков». Так оно и есть — это много слоев. Один только внешний вид этого пирожного восхищает и притягивает. А на вкус это очень нежный и изысканный десерт. Вариантов Мильфеев много, здесь предложен вариант заварного крема для пирожного Прочитать остальную часть записи »

ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ ПО ГОСТУ

IMG_5332Такие красивые корзиночки с белковым кремом многие в детстве очень любили. Сейчас их тоже можно встретить в магазине, но корзинки стали невкусными. Совсем не то! На самом деле любимое лакомство детства можно легко приготовить дома своими руками и без всякой химии. Попробуйте! Прочитать остальную часть записи »

ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

watermarked - й4645

«Капкейк» дословно переводится как «торт в чашке». Я предлагаю вам прекрасный рецепт таких порционных маленьких тортиков со сливочным кремом. Готовятся они очень легко и быстро. Отлично подходят к праздничному столу. Очень вкусные, нежные, ароматные! Прочитать остальную часть записи »

ПЕСОЧНАЯ ПОЛОСКА С ПОМАДКОЙ ПО ГОСТУ

watermarked - IMG_4604Еще один рецепт по Госту из нашего вкусного детства — песочная полоска с помадкой. Она была самым популярным пирожным. Возможно и потому, что легко готовилась и хорошо хранилась. Самое сложное в рецепте — это помадка.
Но все наши усилия того стоят, и мы снова немножко окунемся в детство.. Прочитать остальную часть записи »

ЗАВАРНОЕ КОЛЬЦО С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ ПО ГОСТУ

watermarked - IMG_4539Еще один вкусный «советский» рецепт выпечки по Госту. Сейчас много предлагается подобных пирожных в магазине, но творожный крем всегда не тот. Поэтому не поленитесь и сделайте дома такую выпечку сами. Именно со взбитым масляным кремом по Гостовскому рецепту у заварного кольца Прочитать остальную часть записи »

КЛЮКВЕННАЯ НАЧИНКА ДЛЯ МАКАРОНС

watermarked - IMG_1369

Макаронсы, французские пирожные, давно стали популярными на нашем сладком столе. И вкус этих пирожных определяет их начинка. Предлагаю вам рецепт клюквенной начинки с шоколадом. Очень вкусно! Прочитать остальную часть записи »

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ

вафельные трубочкиЕще один любимый рецепт из детства — вафельные трубочки с кремом. Для их приготовления требуется вафельница для их выпечки. Мне такая электровафельница досталась в подарок, а теперь вафельные трубочки частенько присутствуют на нашем столе. Вафли по этому рецепту получаются сладкими и Прочитать остальную часть записи »

ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ

Капкейки (cupcake в переводе — кекс, размером с чашку) — это маленькие кексики, которые выпекаются в формочках для маффинов, и украшаются сверху кремом. При этом капкейк, несмотря на то, что он выпекается в формах для маффинов, совершенно не похож на него. Потому что текстура у капкейка куда более Прочитать остальную часть записи »

ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» ПО ГОСТУ

watermarked - IMG_1843Пирожное «Картошка» по ГОСТу — это то самое лакомство, которое продавалось во времена бывшего СССР в кафе, кондитерских и кулинариях. Да и настоящее пирожное «Картошка» всегда делается только на основе бисквита — никакого печенья или сухарей. Предлагаю вам вспомнить тот самый вкус, пирожное со Прочитать остальную часть записи »

МАКАРОНС С МАЛИНОВЫМ И ШОКОЛАДНЫМ ГАНАШЕМ И ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ

watermarked - IMG_1406Этот десерт, наверное, один из самых непростых в приготовлении из популярных десертов. Но поверьте, он стоит того, чтоб с ним повозиться. И этот рецепт отлично подойдет для тех, кто будет готовить макаронс впервые. Вообще Макаронс – это французское кондитерское изделие из яичных белков, сахарной Прочитать остальную часть записи »

Поиск
Реклама
реклама
Рубрики
МЫ ВКОНТАКТЕ
МЫ НА FACEBOOK
МЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ
Яндекс.Метрика