Архив рубрики «Блюда из круп»
КУТЬЯ С РИСОМ
Кутья — обрядовое поминальное блюдо (особая зерновая каша). Готовят ее из недробленой пшеницы, риса, овса или ячменя и сладкой добавки — меда, сахара, изюма, варенья, цукатов, сухофруктов.
Зерно в кутье символизирует вечную жизнь и изобилие, а сладость — символ Прочитать остальную часть записи »
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ
Пшенная каша с тыквой — один из лучших завтраков, который порадует и взрослых и детей маленькими кусочками солнышка в тарелке. Готовится очень просто и требует совсем немного времени. Так давайте вспомним позабытый вкус из детства и приготовим пшенную кашу с тыквой.
Прочитать остальную часть записи »