Архив рубрики «Блюда из субпродуктов»
ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ
Это отличный рецепт для приготовления быстрого и вкусного ужина. Печень, тушеная в сметане, будет мягкой, нежной и сочной, к такому блюду подойдет практически любой гарнир. А кроме того, сметана при тушении убирает у печени тот специфический вкус и запах, который характерен для нее в блюдах. Прочитать остальную часть записи »
ПЕЧЕНКА «СЮРПРИЗ»
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
Печеночный торт — это красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для прослойки торта готовятся из печеночного фарша.
Печеночный торт — это по настоящему Прочитать остальную часть записи »
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ
Гуляш – это традиционное блюдо венгерской кухни. Появившись еще в 9-м веке в среде мадьярских пастухов, это блюдо сейчас популярно в польской, чешской, словацкой кухне. Пользуется успехом оно и среди россиян, украинцев и белорусов. В каждой из этих стран гуляш имеет Прочитать остальную часть записи »
ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Печёночные котлеты считаются деликатесным блюдом и очень полезным для здоровья. Печень отличается от остальных продуктов богатым содержанием минералов и витаминов, так необходимых нашему организму, особенно маленьким детям. Котлеты можно готовить из говяжьей, свиной или куриной Прочитать остальную часть записи »