Записи с меткой «коньяк»

МИЛЬФЕЙ С ЯГОДАМИ (от А.Селезнева)

йIMG_8736Мильфей (в переводе с французского) означает «Тысяча лепестков». Так оно и есть — это много слоев. Один только внешний вид этого пирожного восхищает и притягивает. А на вкус это очень нежный и изысканный десерт. Вариантов Мильфеев много, здесь предложен вариант заварного крема для пирожного Прочитать остальную часть записи »

ТОРТ «СЛОЕНОЕ ПОЛЕНО»

watermarked - IMG_5839Предлагаю рецепт вкусного домашнего торта со слоеным тестом. В нем можно использовать как готовое покупное, так и самостоятельно приготовленное слоеное бездрожжевое тесто. По вкусу «Слоеное полено» напоминает торт «Наполеон», но более быстрый и простой в приготовлении. Кроме того, Прочитать остальную часть записи »

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ПО ГОСТУ

watermarked - IMG_4800Еще один рецепт торта по ГОСТу. На этот раз для любителей шоколадной выпечки. Тортик довольно простой в приготовлении, но при этом не менее вкусный, мягкий и сочный. В книге известного кондитера Александра Селезнева «Советские торты и пирожные» этот рецепт называется «Бисквитное пирожное Прочитать остальную часть записи »

ЗАВАРНОЕ КОЛЬЦО С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ ПО ГОСТУ

watermarked - IMG_4539Еще один вкусный «советский» рецепт выпечки по Госту. Сейчас много предлагается подобных пирожных в магазине, но творожный крем всегда не тот. Поэтому не поленитесь и сделайте дома такую выпечку сами. Именно со взбитым масляным кремом по Гостовскому рецепту у заварного кольца Прочитать остальную часть записи »

БЫСТРЫЙ СОУС К РЫБЕ

watermarked - IMG_4557Майонез сам по себе отличный соус к рыбе и морепродуктам. Но он также является и замечательной составляющей для множества других соусов. Один из таких рецептов перед вами. Очень вкусный, с маринованными огурчиками и ароматом укропа и коньяка, его можно даже просто намазать на хлебушек. Прочитать остальную часть записи »

ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» ПО ГОСТУ

watermarked - IMG_1843Пирожное «Картошка» по ГОСТу — это то самое лакомство, которое продавалось во времена бывшего СССР в кафе, кондитерских и кулинариях. Да и настоящее пирожное «Картошка» всегда делается только на основе бисквита — никакого печенья или сухарей. Предлагаю вам вспомнить тот самый вкус, пирожное со Прочитать остальную часть записи »

САЛАТ «ПАРОВОЗ»

йIMG_5849Предлагаю вам простой и быстрый рецепт салата с креветками. Я назвала его «Паровоз» из-за интересной подачи в виде паровозика с вагончиками, в которых салат и располагается. В принципе, наполнить наши вагончики можно и другим содержимым, но этот рецепт салата тоже очень интересный и вкусный, а Прочитать остальную часть записи »

ТОРТ «КИЕВСКИЙ» ПО ГОСТУ

watermarked - IMG_8502

Существует версия, что якобы торт появился на Киевской фабрике им. Карла Маркса (сегодня — Киевская кондитерская фабрика Roshen) в 1956 году по ошибке кондитеров. Однажды они, как обычно, подготовили для бисквита партию яичного белка, но забыли вовремя спрятать ее в холодильник. Дабы Прочитать остальную часть записи »

ТИРАМИСУ

jTNp6IcEx5U

Тирамису — одно из самых знаменитых итальянских десертов. Слово tiramisu можно перевести как «подними меня» или «унеси меня в небеса», и действительно — так чувствует себя каждый, кто хотя бы раз его попробовал. Готовят его из бисквитного печенья савоярди (Savoiardi) и крема на основе сыра Прочитать остальную часть записи »

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ, КРЕВЕТКАМИ И НЕОБЫЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

_vcQNzLxwjMМясо кальмара – ценный диетический продукт, обладающий нежным нейтральным вкусом, превосходно сочетающийся с различными ингредиентами. Это качество особенно ценится кулинарами в приготовлении салатов. В зависимости от способа Прочитать остальную часть записи »

Поиск
Реклама
реклама
Рубрики
МЫ ВКОНТАКТЕ
МЫ НА FACEBOOK
МЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ
Яндекс.Метрика