Кулинарная коллекция от "MilleFeuille"

«Капкейк» дословно переводится как «торт в чашке». Я предлагаю вам прекрасный рецепт таких порционных маленьких тортиков со сливочным кремом. Готовятся они очень легко и быстро. Отлично подходят к праздничному столу. Очень вкусные, нежные, ароматные! Прочитать остальную часть записи »

Капкейки (cupcake в переводе — кекс, размером с чашку) — это маленькие кексики, которые выпекаются в формочках для маффинов, и украшаются сверху кремом. При этом капкейк, несмотря на то, что он выпекается в формах для маффинов, совершенно не похож на него. Потому что текстура у капкейка куда более Прочитать остальную часть записи »

Это отличное угощение к осеннему чаепитию. По своей форме эти тыквенные пирожные напоминают известный французский десерт Буше. При этом у них можно отметить не только внешнее сходство, потому что бисквит на основе тыквенного пюре получается тоже мягчайшим и достаточно воздушным. При Прочитать остальную часть записи »

Блины с маскарпоне и ягодным соусом – прекрасный итальянский вариант десерта. Итальянская кухня вообще очень изысканная, и этот рецепт тому подтверждение. Ингредиенты для теста для самих блинов, правда, мало чем отличаются от традиционных. Все дело в начинке — в сочетании великолепного Прочитать остальную часть записи »

Тирамису — одно из самых знаменитых итальянских десертов. Слово tiramisu можно перевести как «подними меня» или «унеси меня в небеса», и действительно — так чувствует себя каждый, кто хотя бы раз его попробовал. Готовят его из бисквитного печенья савоярди (Savoiardi) и крема на основе сыра Прочитать остальную часть записи »