ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ВЕТЧИНОЙ

watermarked - IMG_4485Запеканка из цветной капусты с ветчиной понравится тем, кто предпочитает готовить блюда быстро и вкусно. Она действительно получается очень нежной, сочной, и очень просто готовится. Такая запеканка никого не оставит равнодушным. Она должна прийтись по душе и тем, кто не любит цветную капусту. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр цветной капусты,
200 гр ветчины (или колбасы, сосисок)
1 луковица,
150 гр твердого сыра,
зелень укропа

Для заливки:
4 яйца,
300 мл молока,
1 зубч.чеснока,
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления запеканки из цветной капусты с ветчиной нужно сначала подготовить ингредиенты:
- цветную капусту вымыть, разделить на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.
- репчатый лук очистить и мелко нарезать.
- колбасу или ветчину нарезать небольшим кубиком.
- зелень укропа нарубить.
- сыр натереть на крупной терке.
2. На разогретой сковороде на растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить к нему ветчину и обжаривайте еще минуту.
3. В форму для запекания, смазанной растительным маслом, выложить соцветия цветной капусты, сверху положить обжаренные лук и ветчину.
Присыпать зеленью укропа.
4. Теперь можно приготовить заливку.
Для этого яйца взбить венчиком, добавьте к ним молоко, пропущенный через пресс чеснок, добавить соль, перец. Все еще раз вместе взбить.
5. Залить капусту яичной заливкой и посыпать тертым сыром.
6. Поставьте форму с запеканкой из цветной капусты с ветчиной запекаться в духовку, разогретую до 190°С градусов, примерно на 30-40 минут до появления аппетитной румяной сырной корочки.
7. Готовую запеканку из цветной капусты немного остудить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

watermarked - IMG_4470 watermarked - IMG_4473 watermarked - IMG_4474 watermarked - IMG_4475 watermarked - IMG_4477 watermarked - IMG_4479 watermarked - IMG_4480 watermarked - IMG_4482 watermarked - IMG_4483 watermarked - IMG_4485

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Реклама
Рекламные ссылки
Рубрики
МЫ ВКОНТАКТЕ
МЫ НА FACEBOOK
МЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ
Яндекс.Метрика