СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ

watermarked - IMG_2880Данный салат из разряда быстрых рецептов. Делается он достаточно просто, продукты для него требуются самые обычные. А в результате получается вкусный и сытный салат. Кроме того, рецептуру этого салата можно видоизменять в зависимости от наличия продуктов в холодильнике. Например, грибы можно использовать любые: и маринованные шампиньоны и свежие или замороженные лесные грибы, обжаренные с луком. Пробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 гр ветчины,
300 гр свежих шампиньонов,
1 луковица,
3 яйца,
100 гр твердого сыра,
майонез,
соль, перец черный по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления слоеного салата с ветчиной и грибами сначала нужно подготовить ингредиенты:
- отварить яйца, остудить, очистить и нарезать небольшим кубиком;
- репчатый лук очистить и нарезать мелким кубиком;
- шампиньоны вымыть и нарезать небольшими пластинками;
- сыр натереть на мелкой терке;
- ветчину нарезать мелким кубиком.
2. На раскаленной сковороде на растительном масле сначала обжарить репчатый лук, затем к нему добавить нарезанные шампиньоны.
Обжарить все вместе до готовности. Остудить.
3. Теперь можно приступать к выкладыванию салата слоями:
1 слой — нарезанная ветчина, смазать майонезом;
2 слой — обжаренные грибы с луком, немного майонеза;
3 слой — натертый сыр, смазать майонезом;
4 слой — измельченные яйца, майонез.

4. Сверху украсить салат, как подскажет ваша фантазия. У меня были розочки из ветчины, грецкий орех, немного болгарского перца и веточки петрушки.
5. Дать салату часик настояться в холодильнике и подавать к столу.

Приятного аппетита!

watermarked - IMG_2870 watermarked - IMG_2871 watermarked - IMG_2872 watermarked - IMG_2873 watermarked - IMG_2875 watermarked - IMG_2876 watermarked - IMG_2880

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Реклама
Рекламные ссылки
реклама
Рубрики
МЫ ВКОНТАКТЕ
МЫ НА FACEBOOK
МЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ
Яндекс.Метрика