САЛАТ С МОРКОВЬЮ И КАЛЬМАРАМИ
Распечатать
Для любителей морепродуктов предложу очень вкусный салат. Необычное и не избитое сочетание кальмаров, моркови и маринованных огурчиков. Салатик несложный в приготовлении, все продукты доступны, а в результате получаете нежный, сытный и в тоже время совсем не тяжелый салат с кальмарами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр кальмаров,
2 яйца,
2 средних моркови,
1 луковица,
2-3 маринованных огурчика,
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала необходимо предварительно сварить морковь.
Остудить, очистить и натереть на крупной терке.
2. Яйца также отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
3. Кальмары очистить, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать полосками.
4. Маринованные огурцы также измельчить мелким кубиком.
5. Мелко порезать репчатый лук.
6. Смешать все ингредиенты: кальмары, морковь, яйца, огурцы и лук.
Заправить майонезом.
7. Выложить на листья салата или украсить по желанию.
Приятного аппетита!
