САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ «ДРУЖБА»
Распечатать
Это сытный салат с очень интересным сочетанием вкусов. Необычный и оригинальный вкус этому салату придают блинчики из яиц и копченая курица. Салат скорее мужской, позволяет быстро им насытиться. Да и для приготовления салата «Дружба» больших усилий не требуется. Таким салатом получится удивить гостей да и семью порадовать.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр копченой курицы,
1 плавленый сырок «Дружба»,
2 яйца,
1 свежий огурец,
1 морковь,
1 банка консервированного горошка,
майонез,
зелень для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для салата сначала необходимо приготовить яичные блинчики.
— Для этого яйца или каждое яйцо по отдельности взбить вилкой в кружке и вылить на горячую сковороду с растительными маслом.
— Испечь с 2х сторон 2 тонких яичных блина.
— Когда блины остынут, свернуть каждый в рулет и нарезать соломкой.
2. Сварить морковь. Остудить.
3. Консервированный горошек слить от жидкости.
4. Остальные ингредиенты: копченую курицу, огурец, отварную морковь и плавленый сырок — нарезать мелким кубиком.
5. Соединить все подготовленные продукты в миске и перемешать. Заправить майонезом. Добавить соль, перец по вкусу.
Украсить зеленью.
Салат с копченой курицей и яичными блинчиками «Дружба» готов!
Приятного аппетита!
