РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

watermarked - IMG_1750Овощные рулетики из кабачков — отличная закуска к любому праздничному и домашнему семейному столу. Вкус рулетиков зависит от рецепта приготовления и входящих туда компонентов. Данный рецепт очень быстро и просто готовится. А блюдо очень вкусное и является прекрасным дополнением к мясным блюдам. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 средний молодой кабачок или цуккини,
1 плавленый сырок,
1-2 зубчика чеснока,
1 помидор,
майонез
зелень и листья салата

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления рулетиков из кабачков сначала нужно приготовить сами кабачки:
- вымыть их и прямо с кожурой нарезать вдоль на пластинки толщиной около 5 мм.
- посолить каждую пластинку и обжарить с 2х сторон на разогретой сковороде с растительным маслом
- снять со сковороды, выложить на широкую плоскую тарелку и остудить.
2. Теперь можно подготовить начинку для рулетиков:
- натереть на мелкой терке плавленый сырок и чеснок
- добавить к ним майонез и перемешать до однородности
- помидор порезать тонкими дольками
- веточки зелени вымыть и обсушить
3. Можно делать сами рулетики.
Для этого нужно взять пластинку холодного обжаренного кабачка и по всей его поверхности намазать сырно-чесночную смесь тонким слоем.
Затем положить на более широкий край кабачка кусочек помидора и веточку зелени.
Далее аккуратно завернуть рулетики и швом вниз выложить их на тарелку, украшенную листьями салата.
Украсить майонезом, помидоркой и пр. и подавать закуску к столу.
Приятного аппетита!
watermarked - IMG_1734 watermarked - IMG_1735 watermarked - IMG_1739watermarked - IMG_1740watermarked - IMG_1737watermarked - IMG_1747 watermarked - IMG_1749 watermarked - IMG_1750

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Реклама
Рекламные ссылки
реклама
Рубрики
МЫ ВКОНТАКТЕ
МЫ НА FACEBOOK
МЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ
Яндекс.Метрика