РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

watermarked - IMG_4766Котлеты давно являются одним из любимых наших блюд. И в качестве разнообразия предлагаю приготовить котлеты с добавлением цветной капусты. Чаще они делаются из курицы, но данный рецепт предлагает попробовать их из индейки. Котлеты получаются очень вкусными, нежными и сочными, и готовятся быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
500 гр мяса индейки,
250 гр цветной капусты,
1 луковица,
2 яйца,
3 ст.л. сметаны,
4 ст.л. манной крупы,
0,5-1 ч.л. горчицы,
соль, перец, молотая паприка по вкусу,
зелень укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления котлет из индейки с цветной капустой филе индейки необходимо промыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками.
2. Цветную капусту разобрать на соцветия и проварить 5 минут в подсоленной воде, затем слить воду.
3. Остывшую капусту нарезать мелким кубиком
4. Мелким кубиком измельчить и репчатый лук.
5. Положить капусту и лук к индейке, добавить яйца, соль, перец, паприку.
6. Затем добавить сметану, манную крупу и горчицу.
Все хорошенько размешать.
7. Поставить фарш в холодильник на часок.
6. Затем выкладывать ложкой фарш на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать с 2-х сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Рецепт с сайта iamcook.ru

watermarked - IMG_4759 watermarked - IMG_4760 watermarked - IMG_4762 watermarked - IMG_4766

 

Код Т4136

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Реклама
Рекламные ссылки
Рубрики
МЫ ВКОНТАКТЕ
МЫ НА FACEBOOK
МЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ
Яндекс.Метрика