ТОРТ «НАПОЛЕОН» С КРЕМОМ ИЗ СГУЩЕНКИ

watermarked - 7нКлассический рецепт этого торта предполагает использование заварного крема. Я же предлагаю вам рецепт «Наполеона» с быстрым кремом из масла и сгущенки. В варианте с таким кремом торт «Наполеон» считается изобретением домохозяек из СССР. Да и рецепт был взят из старенькой книжки рецептов, которая имеется в любом доме. Торт готовится быстро и обладает прекрасным вкусом, который возвращает нас во времена советского прошлого.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
200 гр маргарина или слив.масла,
3/4 стак.молока,
1/4 ч.л. соли,
1/4 ч.л. соды, гашеной уксусом,
3 стак. муки

Для крема:
200 гр слив.масла,
1 банка сгущенного молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления торта «Наполеон» с кремом из сгущенки сначала нужно подготовить тесто:
- холодный маргарин или слив.масло нарезать мелким кубиком или натереть на терке и растереть с просеянной мукой
- добавить соль, соду и молоко
- замесить однородное крутое тесто и разделить его на 7 частей
2. Раскатывать каждую часть теста очень тонко в виде круга, выкладывать на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, примерно по 3 минуты до легкого золотистого цвета каждый корж.
3. Для крема предварительно размягченное сливочное масло взбить миксером до пышности и побеления, влить постепенно сгущенное молоко, все взбить.
Крем готов.
4. 6 остывших коржей смазать кремом и сложить друг на друга, обмазать бока торта.
5. Оставшийся корж раскрошить и обсыпать им бока и верх торта.
6. Оставить торт на несколько часов в тепле, чтобы он пропитался, затем убрать в холод.

Приятного аппетита!

watermarked - IMG_3783 watermarked - IMG_3784 watermarked - IMG_3786 watermarked - IMG_3787 watermarked - IMG_3788 watermarked - IMG_3790 watermarked - IMG_3792 watermarked - IMG_3799 watermarked - 7н

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Реклама
Рекламные ссылки
Рубрики
МЫ ВКОНТАКТЕ
МЫ НА FACEBOOK
МЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ
Яндекс.Метрика