Кулинарная коллекция от "MilleFeuille"

В обычном понимании торт — это сладкое блюдо, десерт. Но если вы хотите удивить своих гостей, то можете подать на стол необычный закусочный торт, который играет роль закуски. Затрат минимум, готовки минимум, да и присутствие морепродуктов со сливочным сыром многие оценят. Очень Прочитать остальную часть записи »

Заварные булочки с разнообразными начинками – отличный вариант закуски для фуршета. Сами профитроли очень универсальны — их можно наполнить практически любой начинкой по вашему вкусу. Одна из простых вариаций — профитроли с семгой и сливочным сыром. Приготовление самих Прочитать остальную часть записи »

Салат для настоящих леди — ничего лишнего, и, самое главное, вкусно. Он действительно легкий и свежий, прямо как леди. Салат вкусный, сочный. Причем в нем немного ингредиентов и продукты можно брать на глазок — кто-то кладет побольше овощей, кто-то зелени, а кто-то и курицы. Приготовить его очень Прочитать остальную часть записи »

Салат с ветчиной и сыром – прекрасная идея вкусной закуски для праздников и будней. Готовится этот салат очень просто и очень быстро. Если у вас не оказалось на кухне ветчины, то можно использовать отварное куриное филе или копчёную курицу. На праздничный стол салат можно подать в фужерах или Прочитать остальную часть записи »

Салаты — одно из любимейших блюд итальянцев. У каждой итальянской хозяйки свои секреты приготовления салатов, которые передаются из поколения в поколение. Согласно одной известной итальянской пословице, готовить итальянский салат должен повар, жадный на уксус, но щедрый на масло. В момент Прочитать остальную часть записи »

Цацики (греч. τζατζίκι, он же tzatziki, он же дзадзики) – традиционный холодный соус с пикантным ароматом, который подают с кусочками овощей, хлебом или крекерами, а также к мясным блюдам и жареной рыбе. Это традиционный греческий рецепт закуски.
На Кипре это блюдо называют Прочитать остальную часть записи »

Окрошкой называется холодный суп на квасе, в рецепте которой основной компонент — овощная масса, в которую добавляется отварное мясо или по упрощенному варианту вареная колбаса.
Квас на квасном сусле у нас уже готов, так что давайте приготовим Прочитать остальную часть записи »

Салат из редиса в начале обеда улучшает аппетит, а может послужить и отличным гарниром. Главное для салата — правильно выбрать редис. Первым делом нужно обратить внимание на ботву: она ни в коем случае не должна быть вялой. Сами корнеплоды нужно сжать пальцами. Сочной и ароматной бывает Прочитать остальную часть записи »

Наступили теплые весенние денечки и захотелось приготовить легкий и освежающий овощной салатик. Он очень сочный и вкусный. А его приготовление занимает считанные минуты. Попробуйте! Прочитать остальную часть записи »