Кулинарная коллекция от "MilleFeuille"

Осетинский пирог — это визитная карточка национальной кухни Осетии. Он представляет собой закрытый пирог, для приготовления которого используют дрожжевое тесто и разнообразные начинки с мясом, свекольной ботвой, сыром, картофелем, тыквой, фасолью, капустой и пр. Слой теста делается тонкий, а Прочитать остальную часть записи »

Предлагаю очень простой рецепт вкусных маффинов для вечно худеющих. Это идеальный вариант для тех, кто любит сладкое и постоянно себя ограничивает из-за диеты. В них нет муки — вместо нее овсяные хлопья. Ингредиенты простые и недорогие в приготовлении.  А в качестве начинки можно взять изюм и другие Прочитать остальную часть записи »

Репа – это овощ, который был известен на Руси задолго до Крещения. В те далекие времена именно корнеплоды репы заменяли многие современные овощи, обладающие более мягким и нежным вкусом. Хотя репа — это кладезь полезных веществ и витаминов. К числу самых полезных блюд, приготовляемых Прочитать остальную часть записи »

Куриные ножки, запеченные в духовке, это очень простое в приготовлении блюдо. А куриные ножки, запеченные с тыквой в сливках, не только простой, но и очень вкусный осенний рецепт. Добавление тыквы в сочетании со сливками придают курице дополнительную сочность, аромат и приятный вкус. А сам овощ Прочитать остальную часть записи »

Это отличное угощение к осеннему чаепитию. По своей форме эти тыквенные пирожные напоминают известный французский десерт Буше. При этом у них можно отметить не только внешнее сходство, потому что бисквит на основе тыквенного пюре получается тоже мягчайшим и достаточно воздушным. При Прочитать остальную часть записи »

Вкусный и нежный паштет из фасоли — это просто отличная закуска, которая может готовится как в постные дни, так и на праздничный стол. В этом рецепте используется кунжут и поэтому во многом он напоминает хумус. Для приготовления закуски из фасоли можно брать как белую, так и Прочитать остальную часть записи »

Картофель, приготовленный в духовке со специями — не то чтобы супер-оригинальный гарнир, но очень вкусный и, во всяком случае, более интересный и необычный, нежели просто запеченный или отварной картофель. Картофель со специями хорошо подходит к самым разнообразным мясным и рыбным Прочитать остальную часть записи »

Хачапури – это традиционное блюдо грузинской кухни. В переводе с грузинского слово «хачапури» обозначает «хлеб и творог». Хотя во множество рецептов хачапури добавляется не творог, а именно сыр или же молодой сыр. Разновидностей хачапури существует огромное количество, а приготовление Прочитать остальную часть записи »