Кулинарная коллекция от "MilleFeuille"

Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни. Она представляет собой слои теста, переложенные разными начинками. До сих пор лазанья считается классическим блюдом города Болонья. Именно поэтому лазанья классическая – это лазанья болоньезе. А самый правильный соус для лазаньи – это бешамель, он Прочитать остальную часть записи »

Овощные рулетики из кабачков — отличная закуска к любому праздничному и домашнему семейному столу. Вкус рулетиков зависит от рецепта приготовления и входящих туда компонентов. Данный рецепт очень быстро и просто готовится. А блюдо очень вкусное и является прекрасным дополнением к мясным блюдам. Прочитать остальную часть записи »

Предлагаю вам рецепт открытого мясного пирога с нежным картофельным тестом и сочной начинкой. Изюминка пирога — тесто из картофельного пюре. В этом рецепте в тесто добавляется сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное. Пирог Прочитать остальную часть записи »

Предлагаю вам рецепт еще одной простой и вкусной закуски из баклажанов — рулетики с начинкой. Сочетание баклажанов с начинкой из орехов, зелени, чеснока и сыра феты просто замечательное. Эта закуска отлично смотрится на праздничном столе и ее легко можно приготовить. Прочитать остальную часть записи »

Предлагаю вам еще один итальянский рецепт пасты. Рецепт предельно простой, ингредиенты все доступные. Некоторых возможно смутит сочетание кабачка с креветками, но сливочный соус и помидорки черри все уравновешивают, дополняют и подчеркивают вкус.  Быстрый и легкий ужин с пастой «Stella di Прочитать остальную часть записи »

Это рецепт еще одного яркого, свежего и интересного салата с консервированным тунцом. Салат кажется легким, но при этом он довольно сытный и вкусный, а его приготовление займет совсем немного времени. И подходит как в повседневное меню, так и на праздничный стол. Попробуйте! Прочитать остальную часть записи »

Щи – это горячее первое блюдо русской национальной кухни, которое имеет свою богатую историю, яркий аромат и множество вариантов его приготовления. Впервые щи появились на Руси в 9-ом веке, когда из Византии была завезена капуста. Существует много разновидностей этого блюда: Прочитать остальную часть записи »

Салаты — одно из любимейших блюд итальянцев. У каждой итальянской хозяйки свои секреты приготовления салатов, которые передаются из поколения в поколение. Согласно одной известной итальянской пословице, готовить итальянский салат должен повар, жадный на уксус, но щедрый на масло. В момент Прочитать остальную часть записи »