Записи с меткой «агар-агар»

ЗЕФИР ПО ГОСТУ

watermarked - IMG_2553Зефир по Госту в этом рецепте изготавливается из яблочного пюре с содержанием большого количества пектина. Для его приготовления хорошо подходит сорт яблок «Антоновка». Специальные исследования диетологов подтвердили, что зефир, в умеренном его употреблении, благоприятно влияет Прочитать остальную часть записи »

ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» ПО ГОСТУ

image_2 Торт Птичье Молоко в 70-80-е г.г. прошлого века был самым популярным тортом в СССР. А автором рецепта этого торта был кондитер ресторана «Прага» Владимир Гуральник. Именно он изменил состав и технологию приготовления суфле, из которого делали в то время некоторые виды конфет, и предложил его Прочитать остальную часть записи »
Поиск
Реклама
Рубрики
МЫ ВКОНТАКТЕ
МЫ НА FACEBOOK
МЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ
Яндекс.Метрика