САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФРУКТАМИ

watermarked - IMG_8811

Предложу вам к праздникам блюдо из курицы с необычным сочетанием ингредиентов. Это замечательный рецепт салата-коктейля из куриного филе с виноградом и мандаринами, а заправкой к нему будет соус из сливок и красного вина. Салат вкусный, оригинальный, простой в приготовлении. Порадуйте своих родных и близких интересным салатиком!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр куриного мяса (ножки, грудка),
1 авокадо,
100 гр черного винограда,
1 большой мандарин,
30 гр фундука

Для соуса:
2 ст.л. майонеза,
3 ст.л. сливок (у меня были 20%),
1 ст.л. красного вина (лучше сухого),
3 ст.л. апельсинового сока,

листья зеленого салата для подложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо курицы отварить в подсоленной воде. Можно взять оставшееся куриное мясо из готового бульона.
2. На сковороде на маленьком огне подсушить фундук, постоянно его перемешивая.
3. Отварное куриное мясо отделить от костей и порезать на небольшие кусочки.
4. Авокадо нарезать небольшой соломкой
5. Виноград вымыть и разрезать каждую виноградинку на две части, чтобы удалить косточки.
6. Мандарин очистить и разделить на дольки. Очистить от пленок и косточек. Каждую дольку разрезать на 2-3 части.
7. Смешать кусочки курицы с другими подготовленными ингредиентами.
8. Выложить на тарелку листья зеленого салата, а сверху выложить горкой салат с курицей и фруктами.
9. Для соуса в отдельной посуде смешать сливки, майонез, вино и апельсиновый сок. Добавить соли по вкусу.
10. Полить полученным соусом наш салат и, не перемешивая, подать к столу.

Приятного аппетита!

watermarked - IMG_8794watermarked - IMG_8796watermarked - IMG_8795watermarked - IMG_8791 watermarked - IMG_8792 watermarked - IMG_8793watermarked - IMG_8797 watermarked - IMG_8798 watermarked - IMG_8800 watermarked - IMG_8803 watermarked - IMG_8804 watermarked - IMG_8805 watermarked - IMG_8807 watermarked - IMG_8810 watermarked - IMG_8814

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Один комментарий на “САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФРУКТАМИ”

  • MyTaste:

    Здравствуйте,
    Мы рады сообщить Вам, что всемирная поисковая система кулинарных рецептов «Мой Вкус» (MyTaste) доступна теперь и для русскоязычного мира.

    Загляните к нам, и если Вам понравится сайт, присоединяйтесь, а мы сделаем рецепты Вашего блога (Кулинарный Эдем У Себя Дома) доступными для большего количества интернет-пользователей.

    Чтобы присоединиться к MoyVkus.ru, достаточно перейти по ссылке http://www.moyvkus.ru/dobavit-svoi-blog-receptov

    Если у вас есть вопросы, мы с удовольствием на них ответим.

    С уважением,
    Администрация MoyVkus.ru
    info@vcerecepti.ru

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Реклама
Рекламные ссылки
реклама
Рубрики
МЫ ВКОНТАКТЕ
МЫ НА FACEBOOK
МЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ
Яндекс.Метрика