Кулинарная коллекция от "MilleFeuille"

Распечатать

Данный салат с морепродуктами очень оправдывает свое название и  получается очень свежим, сочным и вкусным. Его можно очень легко и быстро приготовить. И подать как на завтрак, так и к праздничному столу. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 гр крабового мяса или палочек,
2-3 кальмара,
3 яйца,
2 свежих огурца,
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления салата с кальмарами и крабовыми палочками «Морская свежесть» сначала нужно подготовить и отварить кальмары. Для этого:
— тушки кальмаров разморозить, очистить от пленки, удалить внутренности и хрящевую пластинку.
— отварить их, опустив их в кипящую воду и после повторного закипания варить еще 3-4 минуты.
— затем достать кальмары из отвара, охладить и нарезать их соломкой.
2. Крабовые палочки разрезатьна небольшие кусочки
3. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
4. Свежий огурец нарезать небольшой соломкой.
5. Выложить все подготовленные ингредиенты в салатник, перемешать и заправить майонезом. При необходимости досолить.
6. По желанию добавить свежую зелень.

Приятного аппетита!