САЛАТ «КАЛЕЙДОСКОП»
Распечатать
Наверняка у многих в детстве был калейдоскоп. И многие любовались переливами и необычными узорами цветных стёкол. Но мало кто догадывался, что калейдоскоп может быть очень вкусным, и я говорю уже об одноимённом салате.
Насладиться необычным вкусом, удивить гостей, получить славу непревзойдённого кулинара — Вам поможет яркий и цветной салат «Калейдоскоп», который смешивают у себя в тарелке из любимых ингредиентов.
Салат получается очень нежным, и обязательно понравится даже самым изысканным ценителям салатов.
Вообще сочетаний ингредиентов этого салата очень много. Я вам покажу тот вариант, который нравится нашей семье.
Ингредиенты:
свекла — 300 г
морковь — 250 г
картофель — 300 г
капуста белокочанная — 150-200 г
говядина — 150-200 г
лук репчатый — 1 шт.
соль
майонез
Приготовление:
Мясо нарезать небольшой соломкой, посолить, пожарить на масле до готовности (или как вариант, можно использовать отварное мясо). Картофель нарезать небольшими брусочками, пожарить на масле до готовности, немного посолить (можно использовать и картофель фри из Макдональдса). Охладить.
Сырые свеклу и морковь натереть на терке.
Капусту мелко нашинковать.
Лук мелко порезать.
Разложить на большом блюде по кругу горкой: свеклу, морковь, лук, мясо, капусту, картофель. В центр положить майонез.
И в таком виде подавать к столу.
Уже на столе можно перемешать.
Приятного аппетита!