РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИЦЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ПЕРСИКАМИ

watermarked - IMG_1733Предлагаю вам рецепт мясного блюда, где присутствует интересное сочетание фруктов и курицы. Курица с сыром — сочетание классическое, а вот с добавлением персика рулетики из курицы приобретают интересный оригинальный изысканный вкус и вид, что будет красиво и вкусно смотреться на праздничном столе. Да и нежность куриного мяса замечательно сочетается со сладостью персика. Рекомендую попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 крупных куска куриного филе,

150 гр моцареллы,
6 половинок консервированных персиков,
Сушеные итальянские травы,
Соль, перец,
Немного сметаны или майонеза для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления рулетиков из курицы  с моцареллой и персиками нужно:
- филе курицы вымыть обсушить, если очень крупный кусок, то разрезать его на два плоских куска.
- каждый кусок курицы положить на доску, накрыть пищевой пленкой и отбить с двух сторон.
2. Моцареллу натереть на крупной терке
3. Каждое отбитое филе посолить, посыпать итальянскими травами и положить натертую моцареллу.
4. Поверх сыра выложить половинки персиков, разрезанные на дольки, а сверху еще немного моцареллы
5. Затем филе аккуратно завернуть в рулет и обвязать ниткой.
6. Выложить рулетики в форму для выпечки, выстеленную фольгой и смазанную растительным маслом. Само мясо также смазать сверху сметаной или майонезом.
7. Поставить рулетики из курицы запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на полчаса и до зарумянивания мяса.
8. Достать готовые рулетики из курицы с моцареллой и персиками из духовки, освободить от ниток и подавать горячими к столу.
Приятного аппетита!
watermarked - IMG_1702
watermarked - IMG_1703 watermarked - IMG_1704 watermarked - IMG_1705 watermarked - IMG_1718 watermarked - IMG_1730 watermarked - IMG_1733

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Реклама
Рекламные ссылки
Рубрики
МЫ ВКОНТАКТЕ
МЫ НА FACEBOOK
МЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ
Яндекс.Метрика