КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

watermarked - IMG_2798Блюда в духовке всегда намного полезнее и проще в приготовлении: можно просто смешать любимые овощи (можно замороженные), положить кусочки курицы, посыпать любимыми специями и отправить в духовку запекаться. И в результате вы получите простой вкусный ужин. Можно экспериментировать и добавлять разные любимые овощи. А специи во время запекания смешаются с соком овощей и курицы и дадут необходимый вкус и аромат.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
800 гр куриных ножек или целая курица
5-6 шт картофеля,
300 гр кабачка,
300 гр цветной капусты,
0,5 шт болгарского перца,
можно также положить брюссельскую капусту,
брокколи, зеленую фасоль,
любые замороженные овощи,
можно добавить шампиньоны,
1 луковица,
2 зубч.чеснока,
специи для курицы,
соль, перец,
сушеный чеснок, паприка,
специи для овощей,
растит.масло,
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления курицы с овощами в духовке сначала нужно подготовить курицу.
Для этого:
- куски курицы, голени, бедра и пр. вымыть, обсушить, добавить специи, соль, перец и выдавить через пресс чеснок, обмазать майонезом
- оставить постоять минут 20 замариноваться
2. В это время можно подготовить овощи:
- очистить, вымыть и нарезать картофель полукольцами
- очистить и нарезать кубиками кабачок, болгарский перец, добавить замороженные овощи
- нарезать полукольцами репчатый лук
- если есть шампиньоны, нарезать их так же пластинками
Все подготовленные овощи смешать и добавить специи, посыпать паприкой и сушеным чесноком, солью, перцем, смазать растительным маслом и выложить овощи на противень или в форму для выпечки.
3. Сверху на овощи выложить куски курицы и поставить все запекаться в духовку, разогретую до 190-200 градусов, примерно на 45-60 минут до готовности.

Приятного аппетита!

watermarked - IMG_2783 watermarked - IMG_2787 watermarked - IMG_2788 watermarked - IMG_2789 watermarked - IMG_2792 watermarked - IMG_2793

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Реклама
Рекламные ссылки
реклама
Рубрики
МЫ ВКОНТАКТЕ
МЫ НА FACEBOOK
МЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ
Яндекс.Метрика