КУЛИНАРНЫЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ЗНАКОВ ЗОДИАКА
Распечатать
Каждый из знаков зодиака относится к какой-либо стихии. Это вода, земля, воздух и огонь. Люди каждой стихии предпочитают те блюда, которые больше им подходят. Кто-то любит овощи и фрукту, кто-то предпочитает рыбу. Например, люди водной стихии – Рак, Скорпион и Рыбы, отдают предпочтение морепродуктам,
к тому же они консерваторы и не любят экспериментировать, тем более с пищей. Для них подойдут разные классические салаты, например «Мимоза» с креветками.
Для него понадобятся 3 вареных яйца, лук, немного сыра, майонез и вареные креветки. Взять глубокую салатницу нижний слой у нас будет из креветок, майонез. Затем слой измельченных яиц, майонез, слой мелко нарубленного лука и слой тертого сыра. Сверху украсить зеленью и выложить крупные креветки в виде цветка.
Знаки огня — Овен, Лев, Стрелец, любят продукты, приготовленные в печке или духовке, они предпочитают правильное питание. Можно попробовать приготовить сырные палочки.
Для этого понадобятся – 300гр. сыра, 200гр. сливочного масла. 1,5 стак. муки, три желтка. Масло размягчить и добавить мелко натертый сыр, добавить сырые желтки, муку. Замесить тесто, дать ему постоять пол часа в холодильнике и раскатать слоем в сантиметр. Сформировать квадратные печенья и выпекать в духовке, при 120 градусах. Они подойдут как к чаю, так и к закуске.
Самые большие любители чего-то оригинального, это воздушные знаки – Близнецы, Весы, Водолеи. Они много времени проводят на кухне, всегда что-то придумывают, на столе у них всегда изысканные закуски. Вот рецепт вкусных рулетиков с сыром.
Для них понадобятся два плавленых сырка, 200гр. ветчины, пару зубчиков чеснока, два яйца, два сладких перца (красный и желтый), зеленый лук, листья салата, майонез. Мелко натереть сыр и вареные яйца. Выдавить туда чеснок, заправить майонезом и хорошенько перемешать. Ветчину нарезать тонкими пластинами, перец соломкой. На пластины ветчины выкладываем перец, немного сырной начинки. Завернуть ветчину рулетиками и связать стрелкой зеленого лука, красиво разложить на листья салата.
Знаки земли – Дева, Козерог и Тельцы, находят изысканные кулинарные рецепты с дарами земли. Например, мандариновый торт.
Для его приготовления понадобиться 4 крупные мандаринки, 1,5 стак. сахара. 70гр. сливочного масла, одно яйцо, стакан кефира или простокваши, 3стак. муки, пищевая сода, гашенная уксусом. Тщательно растереть сахар, яйца и масло. Влить в полученную смесь кефир, добавить пропущенные через мясорубку с кожицей мандарины. Добавить муку и гашенную соду и испечь корж. Готовый торт смазать любым кремом, украсить дольками мандарина.
