ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ВАЛЕНТИНКИ»

сердечкиПредлагаю рецепт приготовления имбирного печенья в виде сердечек ко Дню всех влюбленных. Эти вкусные ароматные пряные сердечки, ярко и красиво украшенные, подойдут не только для праздничного стола, а ещё и в качестве подарка любимой или любимому. Кроме того их можно использовать в качестве декора, или сделать из них гирлянды или подвески с бантиками.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 ст. л. меда,
3 ст. л. сахара,
100 гр сливочного масла,
0,5 ч.л. тертого имбиря,
0,5 ч.л. корицы,
0,3 ч.л. кардамона,
0,3 ч.л. соды,
1,2-1,5 стакана муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления имбирного печенья «Валентинки» сначала нужно приготовить тесто. Для этого:
- сахар и жидкий мёд положить в сотейник и добавить к ним специи (имбирь, корицу, кардамон)
- поставить кастрюльку на небольшой огонь и , постоянно помешивая, довести массу до кипения

- затем снять с огня и в горячую смесь положить нарезанное кубиками сливочное масло
- размешивать, пока масло не растворится.
- затем нужно добавить соду и просеянную муку
- замесить мягкое теплое тесто.
2. Далее скалкой раскатать еще теплое тесто толщиной в 1 см.
3. Формочкой для печенья вырезать сердечки и выкладывать их на застеленный пергаментом противень. Трубочкой для коктейля при необходимости можно сделать дырочки
4. Поставить противень с печеньем на холод минут на 20-30.
5. Далее поставить печенье выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, ровно на 10 минут, не более.
6. Затем достать противень с печеньем из духовки и остудить.
7. И, наконец, когда печенье остынет, его можно украсить розовой сахарной или шоколадной глазурью, используя пищевой краситель, и кондитерскими бусинками или посыпками.

Приятного аппетита!
watermarked - IMG_3479 watermarked - IMG_3480 watermarked - IMG_3482 watermarked - IMG_3483 watermarked - IMG_3485 watermarked - IMG_3486 watermarked - IMG_3491 watermarked - IMG_3514 watermarked - IMG_3515 watermarked - IMG_3516 сердечки

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск
Реклама
Рекламные ссылки
Рубрики
МЫ ВКОНТАКТЕ
МЫ НА FACEBOOK
МЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ
Яндекс.Метрика