Кулинарная коллекция от "MilleFeuille"

Данное блюдо представляет собой по сути — обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие стожки. В основании — мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка. Слои можно чередовать и добавлять ингредиенты по вкусу. Мясной фарш, сыр и майонез — это неизменно, а вот начинки Прочитать остальную часть записи »

Запеканка — беспроигрышное блюдо, если вам надо быстро накормить семью. Данный рецепт запеканки очень простой и быстрый в приготовлении. А вкус просто потрясающий)))

ПОТРЕБУЕТСЯ: Прочитать остальную часть записи »

Известное кушанье – голубцы, относится к блюдам европейской кухни.  Голубцы представляют собой мясной фарш с рисом или другой крупой, который завернут в виноградный или капустный лист.
И сегодня мы будем готовить классические голубцы с фаршем и рисом, именно так их готовили всегда. Прочитать остальную часть записи »

Очень вкусное блюдо. Его в разных вариациях делают практически во всех семьях.  Этот вариант запеканки очень сытный и очень быстрый в приготовлении. Только нужно подождать, пока стоит в духовке:)

ИНГРЕДИЕНТЫ: Прочитать остальную часть записи »

На французском слово escalope значит —котлета.  Т.е. кусок мяса, вырезанного поперек волокон с реберной косточкой. Эскалопы — это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. И лучше всего для этого использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное.  Прочитать остальную часть записи »

Думая, чтобы приготовить на ужин, получился вот такой рецепт с налетом мексиканской кухни.

Получилось очень вкусно! Попробуйте и вы!

ПОНАДОБИТСЯ: Прочитать остальную часть записи »

Гнезда из макарон представляют собой спагетти, скрученные в форме кольца. Внешне они очень похожи на обыкновенные птичьи гнезда, в связи с чем и получили такое милое название. В процессе создания такого блюда нет совершенно никаких трудностей. Для этого достаточно будет нафаршировать их начинкой, приправить Прочитать остальную часть записи »

Гуляш является венгерским блюдом. И его там больше относят к густым супам, нежели ко вторым блюдам. Изначально гуляш придумали венгерские пастухи – на обед они обычно готовили себе еду на открытом огне в больших котлах – там было нечто подобное гуляша. Популярен гуляш был и у казаков на юге России. Прочитать остальную часть записи »

Мне хотелось бы представить вам кулинарный рецепт блюда с говядиной, которое нравится всем, кто его пробовал. Если вы мучаетесь вопросом, какое блюдо поставить на праздничный стол, и оно всем понравится – это определенно рецепт мясо по-французски. Весь мир подразумевает под этим Прочитать остальную часть записи »

Это вкусно, это красиво, это быстро и просто. Да и сами перцы просто созданы для того, чтобы что-нибудь в них положить: мясной фарш с рисом и без, другие овощи. Главное — хорошенько фаршированные перцы протушить — чтобы начинка пропиталась их особенным вкусом. Конечно, для фарширования Прочитать остальную часть записи »