Кулинарная коллекция от "MilleFeuille"

Заварные булочки с разнообразными начинками – отличный вариант закуски для фуршета. Сами профитроли очень универсальны — их можно наполнить практически любой начинкой по вашему вкусу. Одна из простых вариаций — профитроли с семгой и сливочным сыром. Приготовление самих Прочитать остальную часть записи »

Смотрится суши-торт очень празднично и необычно! Его можно назвать одной большой суши. Торт очень вкусный и нежный, и с начинками можно фантазировать. Продукты подойдут все, которые необходимы и для приготовления роллов. Я описываю, как я его делала. Прочитать остальную часть записи »

Это нежное и мягкое кушанье любят практически во всем мире. Французы наслаждаются вкусом паштета из гусиной печенки, а грузины готовят «пхали» — паштеты из овощей и бобовых культур, но наиболее распространенными считаются шпротные и печеночные паштеты. Каждый их вид имеет Прочитать остальную часть записи »

Вкусный и нежный паштет из фасоли — это просто отличная закуска, которая может готовится как в постные дни, так и на праздничный стол. В этом рецепте используется кунжут и поэтому во многом он напоминает хумус. Для приготовления закуски из фасоли можно брать как белую, так и Прочитать остальную часть записи »

Жульен – это горячая закуска, подаваемая в небольшом горшочке или сковородочке – кокотнице. Скажу сразу, что жульены мне никогда не нравились — достаешь чайной ложкой какую-то непонятную субстанцию из кокотницы, пробуешь — ничего особенного. А вот жульен в картофельных формочках — это Прочитать остальную часть записи »

Цацики (греч. τζατζίκι, он же tzatziki, он же дзадзики) – традиционный холодный соус с пикантным ароматом, который подают с кусочками овощей, хлебом или крекерами, а также к мясным блюдам и жареной рыбе. Это традиционный греческий рецепт закуски.
На Кипре это блюдо называют Прочитать остальную часть записи »

Печеночный торт — это красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для прослойки торта готовятся из печеночного фарша.
Печеночный торт — это по настоящему Прочитать остальную часть записи »

Без этой эффектной и вкусной закуски не обходится ни один праздник, будь то новогоднее гулянье с размахом или небольшое семейное торжество. Праздничное заливное – это не студень, а закуска в желе, или даже салат в желе. Овощи и мясо выкладываются Прочитать остальную часть записи »

Профитроли (фр. profiterole, profit — выгода, польза ) — это небольшие кулинарные изделия французской кухни из заварного теста. Они могут быть с различными начинками (как сладкими, так и несладкими). Это такая универсальная вещь, которую делает именно Прочитать остальную часть записи »

Предлагаю вам рецепт быстрой и легкой закуски из помидоров с луком и вкусной заливкой. Хорошо подойдет для обычного обеда или пикника на природе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свежие помидоры — 4 средние шт, Прочитать остальную часть записи »