Архив рубрики «Новогодние блюда»
ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» ПО ГОСТУ
Торт Птичье Молоко в 70-80-е г.г. прошлого века был самым популярным тортом в СССР. А автором рецепта этого торта был кондитер ресторана «Прага» Владимир Гуральник. Именно он изменил состав и технологию приготовления суфле, из которого делали в то время некоторые виды конфет, и предложил его Прочитать остальную часть записи »
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНЬЮ
Полезность печени трудно переоценить. Тем, кто желает укрепить свое здоровье или повысить гемоглобин, просто необходимо включить в рацион говяжью печень. И чтобы разнообразить блюда из печени в своем меню, рекомендую вам приготовить очень вкусный и сытный слоеный салатик с говяжьей печенью. А Прочитать остальную часть записи »
ПРАЗДНИЧНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Это довольно простое в приготовлении, но невероятно вкусное и красивое блюдо. Самое сложное — это снять кожу с курицы и завернуть в шкурку начинку) Это домашнее блюдо отлично заменит магазинную колбасу: такой куриный рулет можно нарезать тонкими ломтиками и сделать Прочитать остальную часть записи »
САЛАТ «ПАРОВОЗ»
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт салата с креветками. Я назвала его «Паровоз» из-за интересной подачи в виде паровозика с вагончиками, в которых салат и располагается. В принципе, наполнить наши вагончики можно и другим содержимым, но этот рецепт салата тоже очень интересный и вкусный, а Прочитать остальную часть записи »
СТЕЙКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ
Предлагаю вам рецепт прекрасного блюда для вкусного ужина — сочных стейки из говядины, замаринованные предварительно в бальзамическом уксусе и запеченные в духовке. После маринования мясо становится нежным и аппетитным. Таким способом можно готовить и свинину. А на гарнир очень Прочитать остальную часть записи »
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И СВЕКЛОЙ
Кальмар и свекла — несколько непривычное сочетание. Сочетание необычное, но вкусное. Конечно, вместе с ними в этом салате участвуют и другие составляющие, но они ничуть не портят, а делают его еще более привлекательным. Свекла отлично оттеняет вкус кальмаров, подслащивая их, а чеснок и майонез приводят вкус салата к Прочитать остальную часть записи »
СЛОЕНЫЙ САЛАТ «НОЧНОЙ ЗАКАТ»
Сочетание нежного мяса курицы, сладкого чернослива, соленых огурчиков придают этому салату изысканность и пикантность. Вареные яйца – это ингредиент, который прекрасно сочетается с майонезом, благодаря чему входит в состав многих салатов. А чернослив, как покажется вначале, не очень уместен Прочитать остальную часть записи »
ПЕЧЕНКА «СЮРПРИЗ»
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ «ДРУЖБА»
Это сытный салат с очень интересным сочетанием вкусов. Необычный и оригинальный вкус этому салату придают блинчики из яиц и копченая курица. Салат скорее мужской, позволяет быстро им насытиться. Да и для приготовления салата «Дружба» больших усилий не требуется. Таким салатом Прочитать остальную часть записи »
ТОРТ ПАВЛОВА
Этот необычный торт был придуман и назван австралийским поваром в честь балерины Анны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. Торт был изготовлен по случаю дня рожденья, и, представляя новый десерт, шеф-повар воскликнул: «Такой же воздушный, как Павлова». А десерт Прочитать остальную часть записи »