Кулинарная коллекция от "MilleFeuille"

Общеизвестно, что Н. Коперник – знаменитый астроном, открыватель гелиоцентрической системы мироздания. Однако, мало кому известно, что во время своей молодости он два года проучился в Италии, в университете в городе Падуя, где изучал медицину. Университет ему Прочитать остальную часть записи »

Заваривать чай — казалось бы, что тут сложного?

И все-таки хочу поделиться некоторыми советами, которые сделают Ваше чаепитие более приятным: Прочитать остальную часть записи »

Страной происхождения грецкого ореха считают Персию и сопредельные ей территории (территория современного Ирана). Хотя археологические находки грецкого ореха были также найдены в разных областях вплоть до Гималаев и далеко на запад и северо-запад от Персии в Турции, Италии и даже Швейцарии.

Самые древние Прочитать остальную часть записи »

Слово «свекла» происходит от греческого «сфекели» и многие называют Средиземноморье ее родиной. Парадокс в том, что Европа всегда отставала и выращивании, и в применении свеклы от Азии не то что на века, а на целые тысячелетия.
Ассирия, Вавилон и Персия выращивали свеклу еще Прочитать остальную часть записи »

Из всех субпродуктов, настоящие любители покушать вкусно и с пользой для здоровья, отдают предпочтение говяжьей печени. Казалось бы, обычный субпродукт, но в то же время масса хвалебных отзывов о говяжьей печени заставляют нас призадуматься. Можно, конечно, поверить Прочитать остальную часть записи »

В быту этот овощ мы чаще всего называем редиской. Однако более правильно называть его редисом. Самое ценное и наиболее вкусное у редиса — это корнеплоды — своего рода копилка, куда растение откладывает питательные вещества. (Впрочем, молодые зеленые листья растения тоже пригодны в пищу.) Молодой растущий редис сочный и крепкий. Однако его Прочитать остальную часть записи »

Сахар или сахарозу применяют везде, где только можно. Сахар — один из главных источников углеводов, а значит, и такой необходимой нам всем энергии. Главное — не переборщить. Глюкоза и фруктоза (получаемые из него) выполняют несколько важных функций в человеческом организме. Даже в чай и кофе мы Прочитать остальную часть записи »

Солнечная, вкусная и очень полезная пшенная каша знакома всем с детства.
Она готовится из пшена или проса, которое люди начали возделывать еще в V тысячелетии до н.э. в Древнем Китае. Было принято из пшена готовить не только каши, но и квас, муку, сладкие блюда, пиво, а также очень вкусные супы. Прочитать остальную часть записи »

1. В Вавилонии 4000 лет назад существовал обычай, по которому отец невесты в течении месяца после свадьбы поил зятя медовым пивом. Поэтому первый месяц после свадьбы назывался «медовый месяц».
Прочитать остальную часть записи »